= Looooongevidade =
Quem não gostaria de viver mais que o esperado?
Ninguém gosta muito de ouvir qual o índice de longevidade de seu país. Parece até que os pesquisadores estão em busca de datas para a morte das pessoas, que infelizmente somos nós.
Ao contrário disso, os pesquisadores procuram explicações do por que em tal região, tal país, tal continente, uns vivem mais que outros. Como por exemplo, o Oriente que tem o índice de longevidade muito mais alto que o do Ocidente. O Japão é quem comanda o ápice mundial desse índice. Eles chegam aos 90 com uma aparência muito mais jovem que o normal e ainda têm o menor índice de obesidade da Terra.
A explicação mais plausível para essa façanha ou “segredo”, seria a alimentação.
Quando você dizia que peixe cru e arroz “papa” era coisa de gente nojenta e preguiçosa, talvez não soubesse dessa.
Tudo indica que a habitual alimentação japonesa - que não é composta só de peixe cru - é mais saudável que a nossa famosa feijoada. O tofu, por exemplo, reduz a incidência de câncer de mama, próstata e doenças do coração.
Isso por que eles também comem muito arroz, vegetais, frutas e soja, que consistem em muita proteína, fibra e carboidrato.
Os estudos comprovam que essa simples e saborosa dieta japonesa é a fórmula que os fazem ser as pessoas com maior expectativa de vida do planeta.