"A sociedade é maior do que o mercado. O leitor não é consumidor, mas cidadão.
Jornalismo é serviço público, não espetáculo" (Alberto Dines)

15 de setembro de 2009



Santo Vinho

Além do delicioso gosto, o vinho também é rejuvenecedor.
Pra você Alcoólatra, anônimo ou não, parar de beber ainda é o mais recomendado.
Estudos mostram que a ingestão regular de vinho durante as refeições do dia-a-dia, aumenta a expectativa de vida do indivíduo variando de 25% a 45% a mais que o normal.
Claro que a moderação faz parte do processo.
Beber vinho junto as refeições trás consigo o raciocínio rápido, elevação do QI, menos agitação, mais atenção e por final menos doenças, como por exemplo, o Alzheimer.
Rico em Polifenóis o vinho tinto elimina aqueles que trabalham junto ao envelhecimento das células, os Radicais Livres. Por isso o envelhecimento é então retardado.
O vinho tinto (fermentado na presença das cascas e sementes) têm mais Polifenóis e virtudes terapêuticas que os brancos.
A Serra Gaúcha por exemplo, quando comparada com outras partes do mundo, mostra que o teor de polifenóis deixados no vinho é maior. Entre a enorme variedade de vinhos gaúchos, está no Merlot, a maior quantidade de polifenóis. E é por isso que quando produzidos com uvas Merlot da Serra Gaúcha os vinhos têm mais virtudes terapêuticas.
Imagine só viver no Rio Grande do Sul... 
Vida longa na certa.

10 de setembro de 2009


= Looooongevidade =

Quem não gostaria de viver mais que o esperado?
Ninguém gosta muito de ouvir qual o índice de longevidade de seu país. Parece até que os pesquisadores estão em busca de datas para a morte das pessoas, que infelizmente somos nós.
Ao contrário disso, os pesquisadores procuram explicações do por que em tal região, tal país, tal continente, uns vivem mais que outros. Como por exemplo, o Oriente que tem o índice de longevidade muito mais alto que o do Ocidente. O Japão é quem comanda o ápice mundial desse índice. Eles chegam aos 90 com uma aparência muito mais jovem que o normal e ainda têm o menor índice de obesidade da Terra.
A explicação mais plausível para essa façanha ou “segredo”, seria a alimentação.
Quando você dizia que peixe cru e arroz “papa” era coisa de gente nojenta e preguiçosa, talvez não soubesse dessa. 
Tudo indica que a habitual alimentação japonesa - que não é composta só de peixe cru - é mais saudável que a nossa famosa feijoada. O tofu, por exemplo, reduz a incidência de câncer de mama, próstata e doenças do coração.
Isso por que eles também comem muito arroz, vegetais, frutas e soja, que consistem em muita proteína, fibra e carboidrato.
Os estudos comprovam que essa simples e saborosa dieta japonesa é a fórmula que os fazem ser as pessoas com maior expectativa de vida do planeta.

4 de setembro de 2009


O Fim dos Impérios


O processo de independência de um país, nunca foi simples. Os interresses da metrópole diante de sua colônia eram inevitavelmente abusivos, sendo sua colonização de exploração ou de povoamento.
Por isso concordar com a independência ou aceitá-la sempre foi tarefa difícil e desvantajosa para a metrópole.
Quando os centros de industrializão foram se dispersando pelo mundo, os países que eram núcleos da organização econômica mundial, notaram que seus poderes comeraçavam a perder liderança.
As ideologias socioeconômicas e alternativas já haviam surgido há muito tempo, só precisavam de um momento oportuno para a execusão das mesmas. Marx disse que para uma mudança baseada em qualquer ideal, precisamos do que ele chamou de "precondições materiais"; sem um tempo propício e adequado, os homens não seriam capazes de reconhecer idéias alternativas e colocá-las em ação.
As guerras Mundiais e a Guerra Fria foram resultados desse embate de poderes e opiniões divergentes entre paísees e blocos econômicos. Sem contar com a crise de 1929.
Essas guerras e quedas econômicas abalaram, e muito, as grandes potências, o que acabou servindo de vantagem para as colônias que já há algum tempo tentavam tirar sua independência de idéias apenas teorizadas até então.